Hier serviert man Mühlviertler Zander!

Der Mühlviertler Granit-Quellwasser-Zander findet sich auf immer mehr Speisekarten in der gehobenen Gastronomie. Hier holen bekannte Köch*innen mit ihren Kreationen ungeahntes Potenzial aus unserem Edelfisch – und begeistern den Gaumen mit seinem dezenten Aroma und der festen Fleischkonsistenz. 

Wir empfehlen: Einfach mal die Möglichkeiten des Mühlviertler Zanders entdecken - und vielleicht zuhause nachmachen.